Category: еда

Телеграмма Маннергейма в Женеву с просьбой о помощи советским пленным. Апрель 1942 г.

Копия
G17/FI
Cons.
G.25/Rav.

8001 Хельсинки 227 63/60 15 2104 ETAT

Международный Красный Крест Женева

Благодарим за отклик на наш запрос. Количество советских военнопленных примерно 47000. Хотели бы получить 20000 миллионов международных единиц содержащих витаминов А, С,500 кг. 200000 кг. пищевых жиров, 500000 кг. мясных консервов, 200000 кг. сахара. Количество рассчитано на 6 месяцев. Передайте это сообщение в Американский Красный крест. Подчеркиваем необходимость срочных мер.

Красный Крест Финляндии. Маннергейм.



(Как я понимаю, в тексте опечатка в количестве единиц запрошенных витаминов- прим. allin777)


Письмо сельской бедноты в ЦК КП(б)У

10 июня 1933 г.

Мы, подписавшиеся ниже сего- беднота м.Любеча, придавлены высокими налогами, штрафами, распродано наше бедняцкое имущество, забраны семена, хлеб до последнего фунта и мы доведены до голода, нищенства и жестоких испытаний.
Это сделано лицами бывшими торгашами, богатеями и контрреволюционерами, которые пропущены в соваппарат, комиссии, вообще в учреждения местной власти, где путем перегибов, искривления линии партии, нарушения законов, зажима самокритики, путем клеветы, высокой контрактации разрушили нашу жизнь, отобрали усадьбы, землю и совершенно не подчиняются ни закону, ни центральной власти, укрываясь лозунгом: "власть на местах". Постоянно делают клеветнические сведения району на запросы, чем ставят нас в положение, якобы мы элемент, идущий против влады, этим неповинно загоняют нас в тюрьмы и даже этой низкой клеветой затравливают, окончательно доводя до смерти.
Не подчиняются районной власти, умышленно приписывают землю и т.д. В то же время "своих" укрывают от налогов, предоставляют лучшие условия жизни и спекулируют при продаже нашего майна, делают вредительство, принося громадный вред державе.
Мы тут излагаем ряд фактов, требующих срочного исследования и предания суду лиц, совершающих до сего времени безнаказанно преступления, загоняющих бедноту в могилу, подвергающих голоду.

1. Приходько Василий, бедняк, доведен до полного разорения, область предписала восстановить, но они и не думают.
2. Хвостик Яков, рабочий, 4 года и 4 месяца был в плену, отказался воевать за царя. Работает все годы революции активно, бедняк. Описан и разрушен.
3. Евдокия Коморная, муж 30 лет служит матросом, сын в Красной Армии, беднячка. Описана и забрали семена и хлеб до последнего.
4. Пешко Параска, вдова, муж 40 лет служил на водном транспорте, доведена до голода.
5. Мария Шаповал, муж повар, бедняки; описана и распродана.
6. Анастасия Ребенок, муж- матрос, служит 15 лет; обложена и описана. Взяты семена и все.
7. Екатерина Хвостик, муж работал в колгоспе, до революции служил половым 15 лет, бедняки- разрушены до основания.
8. Федор Хвостик, пастух, взят весь картофель и семена.
9. Мороз Анна, муж служит все время как советский служащий, взято все. Бедняк, многосемейный.
10. Федор Христенок, больной туберкулезом, взята единственная корова. Крайний бедняк.
11. Елена Свердлик- забран весь картофель, все семена и все бедняцкое имущество. Председатель районного исполкома приказал все вернуть, сельсовет ничего не сделал.
12. Степан Баглей- разрушен до голода. Все годы революции работал в советских учреждениях по выборам, бедняк-рабочий.
13. Иван Мельник- описан; взято все, крестьянин, бедняк.
14. Иван Калита, бедняк, крестьянин- взято все, голодает.
15. Максименко Евдокия- муж 20 лет служит на пристани водного транспорта сторожем, бедняк. Описан, взято все и хлеб до последнего фунта, купленный.
16. Широкан Фома, батрак, многосемейный, бедный, жена инвалид. Разрушен.
17. Бичкова Матрона, бобылька, 50 лет, беднячка. Разрушена. Все уплачено, но унесенные вещи не возвращают, хоть и предписано районом.
18. Анисим Масан- инвалид, бедняк, разобран.
19. Амельченко Владимир, разобран.
20. Пономаренко Иван Семенович 68 лет. 20 лет активно работал в Комитете незаможных селян, разграблен и разобран.
Collapse )

«За пищевую индустрию» ...

Докладная записка спецкора газеты «За пищевую индустрию» Ковалева наркому земледелия СССР Я.А. Яковлеву о голоде в Винницкой области

16.06.1932

Секретно

Из районов Винницкой обл. в исключительно тяжелом положении находятся два района — Уманский и Бабанский. В этих районах сейчас подлинный голод: в Уманском р. из 39 сел голодают 36 сел; в Бабанском — весь район.

Голод в этих районах — результат совершенно механического проведения хлебозаготовок, изъятия не только хлебных излишков, но всего хлеба «под метелку», имевшегося как в колхозном, так и в единоличном секторах, вплоть до семян. Были изъяты также все концентрированные корма и сено (даже в Текучевском конном питомнике). Хлебозаготовки тянулись до конца марта мес., причем в февральские и мартовские дни заготовки выражались немногими пудами в день на весь район, т.е. было совершенно очевидно, что район хлеба уже не имеет. В марте был вывезен семенной фонд, а в апреле уже пришлось завозить и продовольственную, и семенную помощь. Как правило, план по тому или иному селу выполнен был только на 50–60 %. Во время хлебозаготовок был допущен целый ряд перегибов и неправильных мер административного воздействия, приведших в результате к тому, что в некоторых селах и колхозах сбежала руководящая головка.

Положение в Уманском р. на сегодняшний день рисуется в следующем виде: своих продовольственных ресурсов — хотя бы мизерных — район не имеет совершенно и существует только тем, что в него завозят. Район потерял половину живой тягловой силы — из 14 тыс. рабочих лошадей осталось меньше 8 тыс., включая в это число около 2500 двухлеток, т.е. молодняка, по сути дела непригодного к работе. Остальных порезали и поели. Коров осталось от 15 тыс. голов только немногие десятки на район: остальных поели. Свиней поели; в товарных свиных фермах, там, где было 250–300 голов маточного стада, осталось 5–10 голов. Овец поели, кур поели.

Села и деревни пусты. Нельзя услышать даже собачьего лая, ибо собаки уничтожены, съедены. Вырывали павших лошадей и тоже ели. На почве голода усилились кражи скота на мясо. Крестьяне на ночь берут оставшийся скот в избу, чтобы не украли. На этой почве нередки убийства: за два пуда муки зарезали сторожа; чтобы утащить курицу, убили 13-летнего парнишку; за овцу вырезали семью и т.д. Дошло до того, что один колхозник убил своего двухлетнего ребенка, сварил и съел его. Есть случаи убийства детей из-за того, что нечем прокормить.

Когда началась зелень, на нее набросились, варили и ели и, конечно, умирали. Лепешки из бурьяна и цветов акации в большом ходу и по настоящий день. От голода умирали и умирают ежедневно в большом количестве: например, в Городнице ежедневно умирает 8–12 человек голодной смертью. В Умани за май мес. умерло 400 человек, т.е. столько, сколько за весь прошлый год. Ежедневно на улицах Умани по утрам поднимают трупы умерших от голода пришедших из деревни крестьян. Опухло от голода свыше трети населения на селе.

Collapse )

О двойственности и наивности.

12 февраля 1947 г.

Глубокоуважаемый Иосиф Виссарионович!

Зачем Вы даете свое великое имя на издевательство? Дело обстоит так: по радио дикторы ежедневно и ежечасно воспевают Ваше имя и прославляют счастливую жизнь советских людей, а на самом деле народ голодный, рабочие по 2-3 месяца не получают зарплаты, пухнут от голода, хлебный паек недостаточный, приварка нет. Очень многие умирают, и их выносят на кладбище и там бросают. Местные власти роют большие, вроде братских, могилы и хоронят туда по нескольку человек. В больнице открыто около 200 коек для голодных умирающих. Скот перевели, для обработки земли во время посевной он уже не годится (заморен голодом). У колхозников насильно отобрали продукты урожая, а написали в газетах и передали по радио, что колхозники сдали государству продукты добровольно. Руководителям живется хорошо... Коммерческий хлеб продается только начальникам, чьи жены продают этот хлеб на рынке по 150 руб. буханка. Народ гибнет от голода и непосильной работы и проклинает Ваше имя в тон дикторам. Если вся эта двойственность жизни по радио и в действительности исходит не от Вас, а от вредителей, то это письмо должно улучшить общую жизнь Украины.

Если будете посылать посылать по проверке правдивости письма, то предупреждать местные власти не нужно, иначе они постараются спрятать голодных, пухлых людей.
В данный момент может улучшить жизнь трудящихся только увеличение нормы хлеба путем отпуска коммерческого хлеба на труженика, иначе народ пропал.

С глуб.ув. к Вам М.Осипчук

Адрес: УССР, Днепропетровская область, г.Павлоград, ул.Розы Люксембург, дом 4. Мария Абрамовна Осипчук.

ЦДАВО Украины ф.2, оп.7, д.4401, стр.37 оригинал, рукопись.

Оккупанты.

ИЗ ДОКЛАДНОЙ ЗАПИСКИ ЗАВЕДУЮЩЕГО СЕКРЕТНОЙ ЧАСТЬЮ ВИННИЦКОГО ОБКОМА КП(б)У ЩЁТКИНА ПРОКУРОРУ ВИННИЦКОЙ ОБЛАСТИ ЧЕРНИНУ О НАЛОЖЕНИИ ШТРАФОВ НА СЕЛЯН.

22 марта 1932 г.
Совершенно секретно

...

1) Бедняк села Иришки Денисюк Семен, вступивший в колхоз, выполнивший хлебозаготовку и прочее, был оштрафован в один день четыре раза за то, что ответил бригадирам, что у него недостает семян. По этому поводу Денисюк рассказывает: "Ко мне пришел уполномоченный сельсовета Гуцалюк и спросил, есть ли семена, я ответил, что немного не хватает и на месте был оштрафован в десять рублей. Денег у меня не было, поэтому забрали две вещи. Я побежал, достал денег и уплатил десять рублей штрафа, но мне сказали, что уже надо платить второй раз. Я достал денег, уплатил вторично и мне предложили платить третий раз. Вечером я не мог достать денег, принес утром, и мне сказали, что необходимо платить четвертый раз. Я тогда заметил, что у меня кассы нет и больше платить не буду. Тогда у меня забрали муки 2 пуда 30 фунтов, ботинки и свиту"
Оштрафованный бедняк Денисюк Трофим говорит: "Ко мне пришел уполномоченный сельсовета Гуцалюк и заявил: "Ты еще не прочистил семян, так неси три раза в день по десяти рублей". Я отказался платить, и у меня забрали две подушки, полотно, детское платье, и куда это исчезло я не знаю".

2) Был оштрафован член правления Производственного Товарищества села Малишевки Кравчук Андрей, который передает это так: "За то, что я не смог быстро ответить, сколько точно выполнена хлебозаготовка, уполномоченный РПК Адаменко и председатель сельского совета Макарчук оштрафовали меня 9 раз по десяти рублей. Я жалование не получаю и выходит, что на общественную работу должен еще доплачивать деньги".
У бедняка Шевчука Дениса, выполнившего хлебозаготовку, встречный и добавочный планы, без всякой причины были забраны семена и вещи.
У колхозника Рябчука Федора была взята мука, из которой председатель сельского совета Макарчук 4 пуда взял себе, а остальные между собой разделила бригада.
У крестьянки Николайчук Марины- колхозницы был забран дамский сачек, который исчез неизвестно куда.
У Кравчука Василия, выполнившего хлебозаготовку, были забраны все вещи, которые, однако, впоследствии были возвращены, причем не оказалось одной свиты. Эта свита была обнаружена при обыске у члена бригады Кравчука Федора.
У колхозника Якубчука Василия без всякой описи предсельсовета забрал новый кожух и 5 аршин крестьянского полотна. Кожух продан сотруднику розыска Остапчуку, а полотно забрал председатель сельсекции РКИ Лебедич безвозмездно.
У Николайчука Емельяна в числе забранных вещей было взято две лампы, десять фунтов сала, 3 курицы и 7 гусей, из которых три штуки съел уполномоченный РПК Адаменко.

Collapse )

Справка о розничных ценах на товары народного потребления в 1966–1970 гг.

Секретно

ЦК КПСС
ОТДЕЛ ПЛАНОВО-ФИНАНСОВЫХ ОРГАНОВ

При этом направляю справку о розничных ценах на товары народного потребления в 1966–1970 годах.

Приложение № 233 — 21 лист и № 246 — 2 листа.

Заместитель Председателя
Государственного комитета цен (Подпись) А. Кузнецов



Секретно

СПРАВКА
о розничных ценах на товары народного потребления в 1966–1970 годах


Индекс государственных розничных цен по данным ЦСУ СССР в процентах к среднегодовым ценам 1940 года, принятым за 100, в 1965 году равен:

по всем товарам — 139,4

по продовольственным товарам — 151,4

по продовольственным товарам без алкогольных напитков — 132,3

по непродовольственным товарам — 125,9

На отдельные товары по сравнению с довоенным временем индекс розничных цен выше: на сахар — 172, кондитерские изделия — 173, виноградные вина — 168. На основные непродовольственные товары розничные цены значительно превосходят довоенный уровень — на ткани шерстяные индекс 160 (после снижения цен в 1965 году), на хлопчатобумажные ткани — 175, на швейные изделия — 154, на трикотажные изделия — 170, на кожаную обувь — 164, резиновую обувь — 170.

По сравнению с уровнем розничных цен в капиталистических странах относительно высок уровень розничных цен в СССР на сахар (примерно в 3 раза выше), на масло животное, сыр, масло растительное и маргарин (в 2–3 раза), на рыбные консервы (в 3–3,5 раза), на вина виноградные (в 4–5 раз), на шоколад (в 10 раз), а из непродовольственных товаров на ткани из искусственного шелка (в 4–5 раз), трикотажные изделия (в 3–4 раза).

Collapse )

"...Люди ходят как тени, безмолвные, тупые..."

Докладная записка инспектора Покровского райздравотдела в РК ВКП(б) об обследовании голодающих семейств в Покровском районе Западно-Сибирского края

26 марта 1932 г.

По поручению РК ВКП(б) мной, Киселевым, 24 марта 1932 г. на предмет выявления заболеваний на почве голода обследовано несколько семейств Карповского сельсовета, причем оказалось следующее.

...Из обследованных мною 20 домов в Первой и Второй Карповых я только в одном доме у красноармейца встретил относительное состояние питания: немного муки и хлеба, а остальные питаются суррогатами. Почти в каждом доме имеются больные: или дети, или матери, несомненно, на почве голода, так как имеют опухлости лица и всего тела.

Особенно жуткая картина следующих семейств: семья Сидельникова Константина, уехавшего добывать хлеб за последние рубахи, юбки, платки жены, а жена лежит больная, родившая 5 дней тому назад ребенка, и 4 малолетних детей, бледные как воск, с опухшими веками, как сурки сидят за столом и едят из общей чашки горячую воду, в которую подливают из бутылки белую жидкость сомнительного вкуса и кислого запаха, как потом выяснилось это обрат (отход от перегонки молока через сепаратор). Сидельников Константин и его жена лучшие ударники-колхозники, старые колхозники. Сидельников Яков имеет 2 детей и стариков-родителей, коим до 70 лет, живущих в одной комнате, но питаются отдельно, так как старики добывают себе суррогаты за свои пожитки, сын Сидельников Яков за свои. Друг от друга на улице прячут свои суррогаты питания (экспонаты которых при сем прилагаю). Старики со слезами просят доктора: «Дайте смерти».

Collapse )

О питании граждан в Сталинграде. 1940 год.

В. Игнатьева — ЦК ВКП(б)

Уважаемые товарищи!

Я хочу рассказать о том тяжелом положении, которое создалось за последние месяцы в Сталинграде. У нас теперь некогда спать. Люди в 2 часа ночи занимают очередь за хлебом, в 5—6 часов утра в очереди у магазина— 600—700—1000 человек. Когда вечером возвращаемся с работы, в хлебных магазинах хлеба уже нет. По вечерам они совершенно не торгуют хлебом. В центре Сталинграда имеется хлебный рынок, но там тоже ларьки закрывают в 7 часов вечера и не всегда бывает хлеб.

В городе нет дежурных магазинов, которые бы торговали до 3—4 часов ночи. Спрашивается, когда же рабочему человеку покупать хлеб и может ли он, особенно женщины-матери, оставлять детей на весь день голодными без хлеба и сами вынуждены работать натощак, не считая того, что перекусишь немножко в цеховой столовой, да и здесь хлеб к обеду не всегда подают.

Вы поинтересуйтесь, чем кормят рабочих в столовых. То, что раньше давали свиньям, дают нам. Овсянку без масла, перловку синюю от противней, манку без масла. Сейчас громадный наплыв населения в столовые, идут семьями, а есть нечего, никто не предвидел и не готовился к такому положению.

На рынке у нас творится что-то ужасное. Мясо кг стоит 25—30 руб., картофель— 50—60 руб. ведерко. Кислая капуста— 3 руб. блюдечко, пшено— 2 руб. 50 коп.— 3 руб. стаканчик, яйца— 15—16 руб. Молоко — 7—8 руб. литр и т. д. Рынок, т. е. торговля продуктами первой необходимости, вся находится в частных руках.

Допустимо ли при социалистической системе государства, чтобы на рынке орудовали частники?

Мы не видели за всю зиму в магазинах Сталинграда мяса, капусты, картофеля, моркови, свеклы, лука и др. овощей, молока по государственной цене. Возмутительнее всего, что частники треплют наши нервы, как хотят. Цены повышают ежедневно, совершенно не торгуют вразвесную на весах. Капусту трусят ложечкой в малюсенькое блюдечко, это за 3 рубля. Картофель на 5—6 руб. сыпят в обрезную консервную банку, кислое молоко продают 1 руб. 70 коп. за граненый стаканчик, а не на литр. Если наш обком ВКП(б), облисполком, торгующие организации не умеют выполнять решения XVIII партсъезда о снабжении населения своей области, то ЦК ВКП(б) необходимо крепко заставить их выполнять свой решения.

Collapse )

Помощь АРА (Американская Администрация Помощи) голодающим в СССР и дискредитация помощи властями.

Из обязательного постановления
Свияжского кантонного исполнительного комитета


14 августа 1921 года гор.Свияжск

Полный неурожай хлебов и трав в настоящем году ведет за собой огромное уничтожение населением скота. Фактически уничтожение скота началось уже. Издавна бедная скотом наша деревня рискует остаться совершенно без него. Все последствия хищнического и бессистемного уничтожения сейчас скота крайне трудно учесть. Но они приблизительно таковы: не будет скота у населения, не будет удобрения для полей, а это ведет к новым неурожаям, к новым голодовкам. Затем за сокращением скота ухудшится питание населения еще и потому, что не будет молока и мяса.

Предкантисполком Кудряшов
Завкантземотделом Измайлов
Заокружной инспектор лесов Меньшиков
Секретарь Щелкин

НА РТ. Ф.Р-4470. Оп.1. Д.6. Л.83.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>


Рапорт
РСФСР
3 района уездной милиции
28 февраля 1922 года № 134
Начальнику Спасской кантонной советской милиции


Доношу, что во вверенном мне 3 районе в деревне Ямкине Алкеевской волости гр.Сапаром Фанзевым 48 лет зарезана и съедена одножительница Яминсара Губайдуллина, спустя три дня Фанзеев зарезал свою дочь 20 лет Мингулу, через несколько времени зарезал сына Гайсу 14 лет, трупы которых оказались все съедены. Остались крупные части костей, скрытые во дворе. Обвиняемый Фанзеев скрылся неизвестно куда. Настоящий протокол направлен нарследователю Спасского кантона за № 134.

Начальник милиции 3 района

НА РТ. Ф.Р-4470. Оп.1. Д.6. Л.19.

Collapse )